ดับร้อนด้วย "ไอศกรีมเผือก" สูตรโบราณ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก แค่มีตู้เย็นก็ทำได้

แอดเพิ่งลองเมื่อวานเลยเอามาฝาก ไม่ยุ่งยากจริงๆ
Sponsored Ad

    อากาศร้อนแบบนี้ อยากจะกินไอศกรีมจังเลย!! ไม่ต้องเป็นห่วงเพราะเมนูในวันนี้ที่แอดมิน 108พันเรื่องขอเสนอก็คือ  "ไอศกรีมเผือก สูตรโบราณ"  แค่คิดก็อยากแล้ว แต่ก่อนอื่นมาดูส่วนผสมที่ต้องเตรียมกันหน่อยว่ามีอะไรบ้าง??

Sponsored Ad

    วัตถุดิบ
    เผือก 1 หัว (ประมาณ 300 กรัม) หั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
    น้ำตาทรายขาว 75 กรัม

    น้ำเปล่า 250 มล.

    นมสด 50 มล.

    แป้งข้าวโพด 20 กรัม

    ขั้นตอน
    1.เติมน้ำ  480 มล.ลงไปในหม้อต้มไฟฟ้าเผือกที่หั่นเป็นลูกๆ 30 นาที

Sponsored Ad

    2.จากนั้นนำเผือกที่ต้มแล้วมาใส่ในเครื่องปั่น แล้วเติมส่วนผสมทั้งหมดลงไป (ยกเว้นแป้งข้าวโพด) ปั่นทั้งหมดให้ละเอียด

    3.จากนั้นนำมาใส่ลงในกระทะที่เปิดไฟปานกลาง คนให้ทั่วสักพักแล้วค่อยใส่แป้งข้าวโพดลงไปแล้วหรี่ไฟเล็กลง

Sponsored Ad

    4.นำเทลงในกล่องหรือภาชนะที่ต้องการ เกลี่ยให้เรียบ รอจนเย็นแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งในตู้เย็น

    5.รุ่งเช้าก็นำออกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำแล้วรับประทานได้เลย!!

Sponsored Ad

    ชมคลิป


ที่มา: itishealthtime

แปลและเรียบเรียงโดย 108panrueng